Solution : Réduire le gaspillage alimentaire grâce à diverses initiatives. Propriétaire : Regal Normandie. Stratégie d'économie circulaire : Réduire.
Description
Ce réseau a été créé pour éviter le gaspillage alimentaire et rassemble une communauté. Il vise à soutenir et à faciliter les initiatives de lutte contre le gaspillage alimentaire. Le réseau se concentre sur quatre groupes :
- Restauration collective.
- Sensibilisation des consommateurs à la restauration collective.
- Production, industrie et distribution.
- Glanage agricole.
Localisation
8 rue Germaine Tillion, France.
Échelle
Le comité est composé de différentes structures institutionnelles et associatives telles que :
- République France.
- Région Normandie.
- DRAAF Normandie.
- Area Normandie.
- Graine Normandie.
- CTRC Normandie.
- Crepan.
Impact potentiel sur l'économie circulaire
Ce réseau œuvre à la réduction du gaspillage alimentaire à travers une restauration éthique et solidaire. Le réseau fédère également une communauté et sensibilise les usagers des associations alimentaires à la réduction du gaspillage alimentaire. Il agit également auprès du secteur agricole pour réduire la quantité de nourriture habituellement gaspillée.
Quels sont les acteurs impliqués ?
Personnes : Il y a un comité de personnes. Le personnel organise les événements et les réunions et gère le site web.
Ressources : Site web, véhicules adaptés et équipement pour aider à la réalisation de divers projets de réduction des déchets alimentaires.
Technologie : Site web permettant aux utilisateurs de trouver plus d'informations et de participer.
Mise en œuvre : Du personnel formé pour gérer le site Web et les événements ; équipement et véhicules appropriés.